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리즈 얼(Liz Earle)뷰티, 건강, 웰빙에 대한 열정으로 세간의 주목을 받기 시작했다. 건강과 뷰티, 라이프스타일을 주제로 한 다양한 책을 써낸 베스트셀러 작가이기도 한 저자는 평생을 바쳐 식물 성분과 자연 처방에 대해 열렬히 탐구해왔다. 처음 펴낸 책 '바이탈 오일즈 vital oils'는 1991년 베스트셀러 1위를 기록했고, 그 후 항산화물질에 대한 최초의 소비자 가이드인 '리즈 얼의 ACE 플랜 Liz Earle's ACE Plan'을 비롯해 많은 책을 저술했다. 잡지의 건강 및 뷰티 에디터로도 활약하던 저자는 텔레비전에 진출하여, BBC 최초의 뷰티 전문 프로그램인 '뷰티와이즈'의 진행을 맡았고, ITV의 웰빙 시리즈 '리즈 얼의 라이프스타일'도 진행했다. 또한 아침과 낮 방송 텔레비전에 고정 게스트로 출연해왔으며, 지금도 영국과 국제 언론에 수시로 칼럼을 기고하고 있다. 대표작
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